こんにちは。今日も寒いです。
この日は昼休みに初めて山本屋の味噌煮込みうどんを食べに行ってみました。
名古屋で35年ほど暮らしていましたが、初めて山本屋の味噌煮込みを食べます。
高校生の頃に一度だけ入店し、値段が高すぎてそのまま退店した苦い記憶も今ではいい思い出です。
職場の人の「そんなに値段高くないよ？」の一言に意を決して食べてみることにしました。
ちょっと緊張です。
今池ガスビル入って、地下1階へエスカレーターで降りると、すぐにこぢんまりとあります。
恐る恐る入店すると、ちょっと癖ありそうな店主のおじさんが席へ案内してくれました。
メニューを見ると味噌煮込みうどん1000円。
あれ？意外に安いな。
高校生の時に高すぎて食べれずにお店を出たあの記憶はなんだったのか。
早速、店主に味噌煮込みうどんと注文すると「揚げしか入ってないよ！「かしわ」か「もち」にしたら？」と。
うーん。1400円と1500円か。
ランチにしては高い。
「たまご（1100円）でお願いします…」
意外と安いと思ったのは何も入ってなかったからなのね。
10分ぐらい待っていると到着。意外と早いです。
蓋を開けると。
おー。美味しそう。
卵入れてよかったかも。
小鉢も美味しそうです。
名古屋めしっぽく味付けしっかりって感じです。
名古屋人には良いですね🙆
麺は噂通りちょっと硬めのうどんです。
そして、写真で見てもわかる通り、味噌煮込みの蓋には蒸気を逃す穴が開いていません。
そう。この蓋を取り皿がわりにして麺と具を少し冷まして食べるのです。
いきなり啜ると熱すぎてヤケドしてしまうからですね。
蓋に取った麺を啜ってみると固い。他の名古屋で食べた、どの味噌煮込みうどんより固いです。
噂通りです。
ずっと山本屋の味噌煮込みうどんは固いよー。って聞いていたのでホントに固くてちょっと感動です。
慣れてくると段々とコレが美味しく感じてきます。
汁も濃いので白米にもやたらと合ってご飯が進みます。
ということで、はい。完食です。
結局、美味しすぎて汁まで飲んでしまいました。
やー。あったまりました。
寒い日の味噌煮込みは最高ですね。
今池店の店主のおじさんはちょっと癖強で有名らしいですが、味噌煮込みうどんは美味しかったです。
店主のおじさんも良い人なんだと思います。昭和感強めですが…
またそのうち行こうかなーって思う感じですね。
名古屋の他の味噌煮込みとは違った味噌煮込みなので機会があれば食べてみることをおすすめしますよ。
それではまた。
ご馳走様でした。
